Notre guide pour soutenir votre vue grâce à votre alimentation.
À l’ère du numérique, où tout va très vite, il est essentiel de maintenir une bonne vue. Que ce soit devant un écran d’ordinateur ou sur un smartphone, nos yeux travaillent en permanence. Cela peut entraîner une fatigue oculaire numérique. Des examens oculaires réguliers sont essentiels pour tester votre vue, vous prescrire des lunettes adaptées et, surtout, pour diagnostiquer toute maladie menaçant la vue.
L'alimentation et le mode de vie sont des facteurs clés pour maintenir une bonne vue. Essayez également de suivre ces quatre étapes :
Examens de la vue réguliers Planifiez des examens de la vue réguliers avec votre optométriste pour détecter tout problème à un stade précoce.
Pauses écran Suivez la règle 20-20-20 : toutes les 20 minutes, regardez un objet à 20 pieds de distance pendant au moins 20 secondes.
Hydratation Buvez beaucoup d’eau pour garder vos yeux humides et réduire la sécheresse.
Lunettes de protection Portez des lunettes de soleil qui bloquent les rayons ultraviolets ( UV) et utilisez des lunettes de protection pendant les activités qui pourraient endommager vos yeux.
Nutriments essentiels pour la santé oculaire
1. Vitamine A
Sources : carottes, patates douces, épinards, chou frisé et produits laitiers
La vitamine A est essentielle au maintien d'une cornée transparente, qui constitue la couche externe de l'œil. Elle est également un composant de la rhodopsine, une protéine présente dans les yeux qui nous permet de voir dans des conditions de faible luminosité. Une carence en vitamine A peut entraîner une cécité nocturne et d'autres problèmes de vision.
2. Acides gras oméga 3
Sources : Saumon, maquereau, sardines, graines de lin et noix
Les acides gras oméga 3 jouent un rôle important dans le développement visuel et la fonction rétinienne. Ils réduisent également l’inflammation associée à la sécheresse oculaire et réduisent le risque de dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA).
3. Lutéine et zéaxanthine
Sources : Épinards, chou frisé, œufs et maïs
Ces antioxydants se trouvent en concentrations élevées dans la partie centrale de la rétine (la macula), associée à la vision haute définition. Ils aident à filtrer les longueurs d'onde de la lumière bleue nocive et à haute énergie qui peuvent endommager la macula.
4. Vitamine C
Sources : Agrumes, baies, poivrons, brocoli et choux de Bruxelles
La vitamine C est un puissant antioxydant qui aide à protéger les yeux des dommages causés par les radicaux libres. Elle favorise également la santé des vaisseaux sanguins des yeux.
5. Vitamine E
Sources : Amandes, graines de tournesol, arachides et germe de blé
La vitamine E protège les yeux des dommages causés par les radicaux libres, qui peuvent contribuer à la cataracte et à la DMLA.
6. Zinc
Sources : Huîtres, bœuf, graines de citrouille et pois chiches
Le zinc est essentiel pour amener la vitamine A du foie à la rétine afin de produire de la mélanine, un pigment protecteur des yeux. Il contribue à maintenir la santé de la rétine et peut ralentir la progression de la DMLA.
Créer un petit-déjeuner diététique qui stimule la vision
Pour bien commencer la journée, optez pour un smoothie riche en nutriments. Un mélange d'épinards, d'une poignée de baies, d'une banane, d'une cuillerée de graines de lin et d'un peu de lait de votre choix serait une excellente combinaison. Ce smoothie regorge de vitamines A, C et E, ainsi que d'oméga-3 et de lutéine.
Déjeuner
Ajoutez une salade colorée avec du chou frisé, des tranches d'orange, des poivrons rouges et des graines de tournesol. Ajoutez du saumon ou des graines de lin et des noix si vous êtes végétarien. Ce repas offre un excellent mélange d'oméga 3, de vitamines A, C et de zinc.
Collations
Mangez une poignée de noix et de graines, comme les amandes et les graines de tournesol. Ce sont d’excellentes sources de vitamine E et de graisses saines.
Dîner
Préparez un sauté copieux avec du bœuf maigre ou du tofu, du brocoli, des poivrons et des carottes, servis sur du quinoa. Ce plat offre une variété de nutriments bons pour les yeux, notamment de la vitamine A, de la vitamine C et du zinc.
Douceurs sucrées
Ajoutez un bol de baies mélangées à vos desserts. Les baies sont riches en antioxydants et en vitamine C, qui favorisent la santé des yeux.
Comment pouvons-nous contribuer à une vision saine
Notre équipe comprend des consultants en ophtalmologie, des optométristes et des orthoptistes avec des décennies d'expérience pour offrir des soins oculaires optimaux à vous et à votre famille.